キャベツとニンジンを煮た時点で味見してもとても美味しかったですが、ロールキャベツととうもろこしをいれたら、甘味とお肉のジューシーさも加わり美味しかったです!
イイネ!
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コンソメスープ
キャベツとニンジンがたっぷり入った、食物繊維が豊富なスープ。
下準備
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キャベツはせん切りにする。
-
ニンジンは皮をむき、せん切りにする。
-
細ネギは長さ3cmの斜め切りにする。
作り方
-
1
鍋に<スープ>の材料を入れて中火にかけ、煮たったらキャベツ、ニンジンを加え、しんなりするまで煮る。
-
2
塩コショウで味を調えて器に注ぎ、細ネギを散らす。
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