チョコチップケーキの作り方1

1
ボウルに無塩バターを入れて泡立て器でよく練り、砂糖を2〜3回に分けて加え混ぜ、白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。
チョコチップケーキの作り方2

2
溶き卵を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。
チョコチップケーキの作り方3

3
(2)に天ぷら粉を振るい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜ、更にチョコチップを加える。全体に混ざったら、紙カップに2等分に分けて入れ、180°Cに予熱したオーブンで20〜25分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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西川綾

レシピ制作 西川綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

チョコチップケーキ

2016年9月6日(火) はるまんさん

天ぷら粉を増量して容器を変えたのと、板チョコで代用しました。天ぷら粉でお菓子作りができるなんて!でもちゃんとふくらむので驚きです。

イイネ!
2

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