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春の彩り野菜サラダ

オーブン任せのカラフルな焼き野菜サラダ。コクのあるチーズドレッシングを添えて。

材料 ( 4 人分 )

<具材>

菜の花

1/2〜1パック

<調味料>

オリーブ油

大さじ1

<チーズドレッシング>

粉チーズ

大さじ1

マヨネーズ

大さじ1

レモン汁

小さじ1

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2018年04月16日
更新日:
2018年04月12日

下準備

作り方

  1. 1

    ボウルに<調味料>の材料、<具材>の材料を加えてザックリとからめる。

  2. 2

    オーブンシートを敷いた天板に(1)を広げ、150°Cに予熱しておいたオーブンで20分焼いたら200°Cに上げ、さらに10分焼く。時々中を確認して、こげそうなものは取り出してください。

  3. 3

    <チーズドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、(2)に添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ )

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/sumika sakuma|cooking/rina fujiwara

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