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ハムステーキ

20分
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材料 ( 4 人分 )

ハム

(塊)8〜10cm

玉ネギ

1/2〜1個

モヤシ

1/2袋

小松菜

1/2束

塩コショウ

少々

サラダ油

大1

ケチャップ

(ウスターソース)適量

ジャンル:: 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:: 主食
公開日:: 2005年01月01日
更新日:: 2018年07月05日

下準備

ハム塊は4つに切る。
玉ネギは縦薄切りにする。
モヤシは出来れば根を取ってたっぷりの水につけ、パリッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。
ハムステーキの下準備4

小松菜は根元を少し切り落とし、きれいに水洗いし、3〜4cmの長さに切る。

作り方

ハムステーキの作り方5

1
フライパンにサラダ油小2を強火にかけ、玉ネギがしんなりするまで炒め、モヤシ、小松菜を炒め塩コショウで味を調える。
2
フライパンにサラダ油小1を全体に広げ、ハムを並べて両面美味しそうな焼き色がつくまで焼く。
ハムステーキの作り方7

3
器に2のハムステーキをのせ、1の野菜を盛り合わせる。

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ハム

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