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クロックマダム

トロトロの卵とホワイトソースにチーズが加わり、節約レシピなのにとっても贅沢! フォークとナイフでどうぞ。

材料 ( 2 人分 )

卵

(Mサイズ)2個

食パン

(8枚切り)4枚

ハム

 4枚

ホワイトソース

(市販品)120g

ジャンル:
洋食 / ピザ・サンドイッチ
種別:
主食
公開日:
2019年01月07日
更新日:
2019年01月04日

作り方

  1. 1

    食パンに1/4量のホワイトソースをぬり広げ、ハムをのせる。さらに1/4量のホワイトソースをのせて食パンではさむ。

  2. 2

    スプーンで中央をくぼませ、卵を割り入れる。卵白の部分にピザ用チーズを散らす。同じものをもう1つ作る。

    小さめの卵をおススメします。大きい場合は、卵白があふれないように減らしてください。

  3. 3

    アルミホイルにのせてトースターで卵が半熟になるまで焼く。器にのせ、ドライパセリを振る。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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photographs/hisato nakajima|cooking/sanae kurita

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