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油揚げの袋焼き
カリッと焼いた油揚げの中身は納豆肉みそ!日本酒が合うレシピです。おしょうゆベースのかけダレにふんわりブランデーの風味。
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作り方
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1
フライパンにサラダ油を熱し、合い挽き肉がポロポロになるまで炒める。みじん切りの白ネギ、納豆、<調味料>を混ぜ合わせる。
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2
油揚げは長い方の一辺に切り込みを入れ袋状に開く。
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3
油揚げに1を詰める。
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4
フライパンを熱し、中火で両面カリッと焼く。
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5
食べやすい大きさに切り、あればプチトマトを添え、<かけダレ>をかけ、サニーレタスに包んでいただきます。
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