食品工学
保坂秀明, 久保田清, 鈴木寛一著 ; 今村経明編
(フードサイエンス・シリーズ, 3)
共立出版, 1975.11
ショクヒン コウガク
588||H9177001473
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498.55:F52:-30201488244
愛媛大学 図書館 図 498.55/H5/3=217030605
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大阪公立大学 杉本図書館 図書館 498.55//F22//300009313131
大阪公立大学 杉本図書館 生科 498.55//H00013460340
498.55/FU3/310090789371
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近畿大学 中央図書館 中図 01044489
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東京理科大学 葛飾図書館 葛図 588||H 9160113748
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名古屋大学 工学 図書室 工化学生物 588||H11226906
名古屋大学 生命農学 図書室 農書庫図書 498||Hu||310739040