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平均すると月単位で、値札を見れば誰の目にもインフレが進行し続けているサンパウロ。 例えば、15年前にはメトロの料金は全線一律1.4レアルほどだったのが今は3.8レアル。ざっと2.7倍。このような値上がりは食料や住居費、外食料にも当てはまります。 銀行預金の利子もそれなりについてき ..

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ブラジルで親しまれるお菓子の一つに揚げクリームパンがあります。ブラジルでは「ソーニョ」と言われ、「夢」という意味があります。 ソーニョは町のいたるところにあるパン屋さんやスーパーのパン売り場などでおなじみの菓子パンです。丸い揚げパンの間にカスタードクリームのようなクリームが挟まれているのが ..

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ブラジルとコーヒー

2016年02月02日 up

今回は厳寒の十勝へホットなコーヒーに関するお話。 世界一のコーヒー生産国ブラジル。昨年は約4,030万袋(1袋60?)を生産し、世界合計の約33%を占め長年トップの座を守る。消費量も国別では米国に次ぎ第2位で、近年中に米国を抜くだろう。 ..

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