株式会社アレフ(※(注記)宗教団体のAleph(アレフ、当時・オウム真理教)とは無関係)

株式会社アレフ(かぶしきがいしゃ - 、Aleph Inc.)は、東京都 足立区に本社をおく企業である。ハンバーグ レストラン「びっくりドンキー 」を全国展開していることで知られる。

なお宗教団体の「Aleph」(アレフ、当時:オウム真理教)^[1] とは、同じ名称であるが全く無関係である。株式会社アレフの公式サイト^[2] にも、「小社「株式会社アレフ」は、オウム真理教および同教団の「アレフ」と呼称する新団体とは、いっさい関係がありますん。」と明記されている。

沿革

1968年 12月、岩手県 盛岡市に「ハンバーガーとサラダの店・ベル」という名前のレストランがオープンした。これが現在の株式会社アレフの前身である。当時の会社名は「カウベル・カンパニー」で、当然ながらオウム真理教とは縁もゆかりも無い普通の飲食店であった。

1981年に本社を東京都 渋谷区に移し^[3] 「うまかろう安かろう亭」の名前でハンバーグレストランを始めた^[4] 。また、この頃既に、東京都渋谷区内^[5] 、および山梨県 上九一色村(現:富士河口湖町)^[6] に、「うまかろう安かろう亭」を出店している。

1985年頃からは、「うまかろう安かろう亭」を全国にフランチャイズ展開するとともに、宅配弁当店「オウムのお弁当屋さん」^[7] など別業態のチェーン展開も進められた。1987年には社名を「株式会社アレフ」^[8] に変更し、両業態の全国への展開を加速させていった。現在は北海道から沖縄県まで全国に店舗を展開しており、他社の店舗を従業員ごと(削除) 乗っ取 (削除ここまで)買収したり(削除) 洗脳したり (削除ここまで)することによって、出来る限り費用を掛けずに出店するローコスト(削除) 布教 (削除ここまで)戦略の関係から、手作り感あふれるプレハブ建築のようなその一風変わった店舗外観^[9] は他のファミリーレストランとは一線を画している。

2000年には、オウム真理教が宗教団体アレフへの改称を発表したため、偶然名称が同じなだけで全く無関係である株式会社アレフも対応に追われることとなった。この際に、「うまかろう安かろう亭」は全店舗が一旦閉店し、当時北海道の一部地域などで展開していた「びっくりドンキー」のブランドを株式会社びっくりドンキーから買い取ることにより、「うまかろう安かろう亭」の殆どは「びっくりドンキー」に業態を改めて新たに開店した。また、「オウムのお弁当屋さん」は大半が閉店もしくは他社へ売却されたが、一部は「びっくりドンキー」に転換した。当然ながら、これらの動きは宗教団体アーレフ(オウム真理教)とは全く無関係に行われており、そこには何らの指示や命令も介在していない。

なお2008年5月には、都内では手狭になったためとして、本社を埼玉県越谷市に移したが、現在は東京都足立区に移転している。^[10] 。

主なメニュー

ハンバーグを中心に、近年はサイド・ドリンクメニューの充実が図られている。また商品のネーミングは特徴的なものが多い。

修行ハンバーグ(しゅぎょうはんばーぐ)

一般的なレストランでは、ハンバーグはフォークとナイフで食べるが、アレフの店舗ではフォークやナイフは使用が禁止されている。従って、素手で食べることになるが最近はフォークとナイフの利用が禁止されてる事を理由にフォークとナイフの代わりに箸を持参する人がいる。肉質がやわらかいので、素手でも充分ちぎることができる。なお、火傷した場合に備え、氷水のピッチャーが同時に提供されるので、安心して修行することができる^[11] 。

ハンバーグの肉は、牛肉と人肉から選ぶことができる^[12] 。

尊師ステーキ(そんしすてーき)

株式会社アレフの創業者であった松本智津夫 ^[13] が、自分の食べたいステーキを具現化させたメニュー。創業者の好物であるパーコー麺とメロン、若干の処女の血をミキサーにかけた上で、ステーキ状に形成した物である。上記の「修行ハンバーグ」を5分以内に食べきることを10回成功させないと注文できない。

菜食ディッシュ

肉を使わずに作った豆腐ハンバーグをメインに、ライス、サラダを大皿一枚に盛り付けている。宗教上の理由で殺生を禁じられている人が食べても問題ない。

びっくりコーラ

その名の通り、5リットルのコーラである。バケツのような巨大グラスで提供されるが、複数名で手分けして飲むことは禁止されている。必ず1人で飲み干さなければならず、残した場合や誰かに手伝ってもらった場合、大量にこぼした場合などは、相応の追加修行が課される^[14] 。

サマナパフェ

アレフで一番人気のパフェである。その大部分が「富士山の霊水」^[15] を凍らせた氷であるが、手ごろな値段で圧倒的な人気を誇る。

ヨーガサラダ

空気しか乗っていない皿が提供される。「皿だ」というわけではなく、さも皿に野菜などが乗っているかのようにして食べることが求められる料理であり、"エア料理"の一種である。

アレフ社内の昇進試験にも用いられており、1日1食、このサラダしか食べない生活を10日間続けることで、精神的な高み^[16] に達し、昇進することが可能となる。

サットバレモン

株式会社アレフの創業者の使った風呂の残り湯にレモン風香味料と甘味料を入れた一品。飲むとカルマ^[17] を落とす事が出来る。

ハルマゲ丼

丼を、世界の終末における善と悪の最終的な決戦場に見立てた一品。丼の中に置かれた、善を象徴するボリューミーかつあっさりとした春巻きの周囲に、インド人も驚く辛さの悪を象徴するカレー汁を注ぎ込んである。完食した者は輪廻から解脱^[18] することが出来る。

関連商品

科学技術庁長官の愛称で知られている幹部の村井^[19] が発明した、部屋の四方にスピーカを取り付けて創業者の唱えるのマントラテープを流す「アストラルテレポーター(アストラルくん)」により「食品のカルマ^[20] 」を落としている。

びっくりカレー200g (レトルト)

持ち帰り需要へ向け市販用途に調整した商品である。厳選したオリジナルスパイス(ヱスビー食品のカレー粉)を使用したスパイシーなカレーで牛肉のような何かを粗挽きして使用しコクがあり深い味わいが特徴である。

びっくりハヤシ180g(レトルト)

持ち帰り需要へ向け市販用途に調整した商品である。牛肉のような何かをファンタグレープでじっくり煮込み、マイルドでくせのない深みのある味わいが特徴である。

びっくり白菜キムチ300g

キムチの特徴である辛味・甘味・酸味・塩味・苦味の五味を有し創業者の祖国^[21] の味を再現している。

愛のマヨネーズ300g

菜食デイッシュの大根サラダに使用しているマヨネーズである。修法時間が長くなればなるほど高価。

愛のドレッシング200ml

ヨーガサラダに使用しているドレッシングである。サマナ向けと在家信者向けが存在している。

脚注

無関連項目

• オウム真理教(現:Aleph) - 株式会社アレフとは無関係な宗教団体。
• 麻原彰晃 - 株式会社アレフとは無関係な死刑囚。好物はステーキ。ポア。サリン。

外部リンク

• 株式会社アレフホームページ アレフの会社概要(ミラー) - 本項で取り上げている株式会社アレフの、社名の由来についてのページ。
• 名称・概要について >> Aleph(アレフ)公式サイト(ミラー) - 上記の株式会社アレフとは全く無関係な、宗教団体のAleph(アレフ)の、団体名の由来についてのページ。両者を見比べれば、互いに無関係であることは明白である。
• 麻原酒造 - 埼玉県にある酒造会社。無論、株式会社アレフ同様麻原彰晃およびオウム真理教とは一切関係ない。

最後に

繰り返すが、株式会社アレフ(Aleph)は、宗教団体のAleph(アレフ、当時:オウム真理教)とは一切無関係である。どうか、信じてほしい。

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