庄司 俊彦

講演・口頭発表等

• 腸内細菌叢タイプで読み解く果物(リンゴ)摂取習慣の価値

  庄司俊彦

  フードフォラムつくば夏の例会 2026年7月31日 招待有り
• プロシアニジン長期摂取に伴う腸内細菌叢の機能予測解析

  齋藤柚月, 島田れもん, 庄司俊彦, 升本早枝子

  日本フードファクター学会学術集会講演要旨集(CD-ROM) 2025年
• プロシアニジン長期摂取が腸管におけるセロトニン産生に及ぼす影響

  伊藤眞依, 齋藤柚月, 庄司俊彦, 升本早枝子

  日本フードファクター学会学術集会講演要旨集(CD-ROM) 2025年
• 福島県産モモ品種間におけるポリフェノール含量と抗酸化能の比較解析

  郷司弓月, 松橋愛依, 小原三奈, 庄司俊彦, 升本早枝子

  日本食品科学工学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2025年
• 不完全甘ガキ(PVNA)筆柿の甘・渋果実に含まれるポリフェノールの違い

  西脇志保, 江間陽菜, 田中美帆, 庄司俊彦, 矢田友和, 保田倫子, 保田倫子

  日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2025年
• もち麦の経口投与が免疫機能に及ぼす影響とその作用機序について

  若木学, 庄司俊彦, 田村基, 小堀俊郎, 高山喜晴, 後藤真生

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2025年
• 認知機能改善におけるポリフェノール類の役割とメタボロームの関係

  伊藤眞依, 齋藤柚月, 庄司俊彦, 升本早枝子

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2025年
• 高脂肪高ショ糖食マウスモデルを用いたポリフェノール類の長期摂取による腸内細菌叢およびバリア機能に与える影響

  齋藤柚月, 伊藤眞依, 庄司俊彦, 升本早枝子

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2025年
• 研究レビューによるリンゴポリフェノールの代謝性疾患予防の評価

  庄司俊彦, 升本早枝子, 三浦冨智, DESJARDINS Yves

  日本ポリフェノール学会学術集会プログラム・講演抄録集 2025年
• 12ヶ月間継続したポリフェノールの摂取が腸内短鎖脂肪酸産生とGPCR応答に及ぼす影響

  島田れもん, 郷司弓月, 斎藤柚月, 庄司俊彦, 升本早枝子

  日本ポリフェノール学会学術集会プログラム・講演抄録集 2025年
• 福島県産モモ品種間におけるポリフェノール含量と抗酸化能の比較

  郷司弓月, 松橋愛依, 小原三奈, 庄司俊彦, 升本早枝子

  日本ポリフェノール学会学術集会プログラム・講演抄録集 2025年
• 食品中のポリフェノール分析について ープロシアニジンの事例ー

  庄司俊彦

  JASIS (Japan Analytical and Scientific Instruments Show) セミナー 2024年9月4日 招待有り
• リンゴの機能性表示食品(生鮮食品)の地域ブランド化への応用

  庄司俊彦

  第78回日本栄養・食糧学会大会 2024年5月25日 招待有り
• 1-MCP処理によるシナノゴールドの貯蔵中のポリフェノールに及ぼす影響

  滝沢潤, 小原三奈, 庄司俊彦

  日本食品保蔵科学会大会講演要旨集 2024年
• ポリフェノール類の長期摂取がメタボロームおよび認知機能に及ぼす影響

  伊藤眞依, 齋藤柚月, 庄司俊彦, 升本早枝子

  日本フードファクター学会学術集会講演要旨集(CD-ROM) 2024年
• 機能性農産物による免疫機能の制御

  庄司俊彦

  日本栄養・食糧学会関東支部シンポジウム講演要旨集(CD-ROM) 2024年 招待有り
• ポリフェノール類の摂取による腸内細菌叢およびバリア機能への影響

  齋藤柚月, 伊藤眞依, 庄司俊彦, 升本早枝子

  日本フードファクター学会学術集会講演要旨集(CD-ROM) 2024年
• もち麦の経口投与が免疫機能に及ぼす影響ついて

  若木学, 田村基, 庄司俊彦, 小堀俊郎, 高山喜晴, 後藤真生

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2024年
• 生体利用性の異なるポリフェノール類の摂取による認知機能およびメタボロームへの影響

  伊藤眞依, 齋藤柚月, 庄司俊彦, 升本早枝子, 升本早枝子

  日本食品科学工学会大会講演集 2024年
• 吸収性の異なるポリフェノール類の摂取による腸内細菌叢の変動と認知機能改善効果の検討

  齋藤柚月, 伊藤眞依, 庄司俊彦, 升本早枝子

  日本食品科学工学会大会講演集 2024年