森喜もんどの気ままな絵日記

• ブログ引っ越しました。
• ブログ休止?
• ごうこし(合同甑倒し)(4月11日)
• 神楽坂・ふしきのへ(3月21日)
• 娘の卒業式、ごでんや、みを木、美登里(3月20日)
• 仙台・池田酒店様ご一行蔵へ(3月22日)
• 札幌銘酒祭(4月6日)
• 洞爺湖銘酒祭(4月5日)
• 札幌・春のすけさんで森喜の会(4月4日)
• 蔵開き(3月30日)

• market research definition on ブログ引っ越しました。
• www.smart-mobilepay.com on ブログ引っ越しました。
• Johnniemob on ブログ引っ越しました。
• RobertAledo on ブログ引っ越しました。
• WillieVom on ブログ引っ越しました。
• RobertAledo on ブログ引っ越しました。
• kinoko (原田) on 今年の蔵開きは3月31日日曜日です。
• 康 宗一 on 横浜・ベイシェラトン・燗酒の会へ(6月23日)
• もんど on 上石神井・作さんと沼袋・たつやさん(6月15日)
• 白木しげり on 上石神井・作さんと沼袋・たつやさん(6月15日)

• 五反田 酒場それがし
• 佳肴 みを木 愛ちゃんの安らぎの燗を(^_^)
• 酒と○しろまる○しろまるの日々 甲府・依田酒店社長のブログ
• 坂戸屋むかちゃん
• はんなりさん
• 寅とさくら さやかちゃん
• 元坂酒造 とうこ 飲み過ぎ注意(^_^;)
• ムーミン安田
• やまもとようこのマクロビーノライフ
• ウチごはん&ソトごはん

• 2014年6月
• 2013年11月
• 2013年10月
• 2013年9月
• 2013年6月
• 2013年5月
• 2013年4月
• 2013年3月
• 2013年2月
• 2012年12月

• おすすめサイト
• グルメ・クッキング
• スポーツ
• ニュース
• パソコン・インターネット
• ファッション・アクセサリ
• ファミリー
• ペット
• ワイン
• 会
• 商品案内
• 心と体
• 携帯・デジカメ
• 文化・芸術
• 旅行・地域
• 日本酒
• 日記・コラム・つぶやき
• 映画・テレビ
• 書籍・雑誌
• 米作り
• 経済・政治・国際
• 蔵
• 趣味
• 酒
• 酒造り
• 音楽

6月23日横浜駅西口・ベイシェラトンホテルへ

P1070303

開始前

P1070305

お出ししたお酒とおつまみで持ってきたスモークレバー

P1070309 P1070326

おなじみの?蔵元

P1070317 P1070322

P1070323

P1070314

総支配人の乾杯

P1070333

P1070334

残酒抽選

P1070339

神亀・小川原専務の締め

P1070343

お見送り

P1070345

同ホテルで打上

小川原専務の乾杯

P1070348

P1070352 P1070351

P1070355 P1070360

終了後、先程おなじみ蔵の方々と田治米君の強い要望で

締めのカレー(^_^;)・・・ほんまでっか?

P1070363

P1070364 P1070366

今回はスイーツ編ではございません(^_^;)

P1070367

6月22日豊橋から新幹線で上京。

久しぶりに高田馬場・真菜板へ

さやかちゃんと駅で待ち合わて、徒歩で10分弱

P1070255 P1070257

先週、沼袋たつやさんにせっかく来ていただいたのにこちらがベロベロで

失礼した、Sさんにもお声をおかけしました。

いただいたお料理の一部。

P1070262 P1070265

P1070267 P1070270

お元気そうで、良かった(^_^)(^_^)杉田ご夫婦。

P1070259

3人で地下鉄で京橋へ移動。

東京スクエアガーデンへ

入り口で獺祭のお店発見、でパチリ。

P1070274

でっ、目的は新八・別亭です。

P1070276

お料理をいただき始めて

これお通し?

P1070282

special version だそうです(^_^;)

P1070284 P1070287

P1070293

丁度、催しがあった後で、尾瀬先生やお仲間もおられ合流(^_^;)

P1070296

たのしい夜でした(^_^)

6月22日るみ子さんと車で愛知県・豊川市へ。

るみ子のしそ酒の赤紫蘇を作っていただいている農家へお邪魔しました。

赤紫蘇は放っておいても出てくる強い品種なので、野生に近い育て方をされているのかと思ったら

P1070230 P1070232

大事に育てておられるみたいで感心しました。ちなみに右写真の奥はとうもろこし畑です。

P1070234

このように上を摘んで、しばらくすると新しい葉が出てくるようです。やはり強い。

車一杯に赤紫蘇を積んで、るみ子さんは伊賀へ、私は豊橋から新幹線で東京に向かいました。

一昨日(6月18日)、月ヶ瀬へ梅酒用の梅をもらってきて

昨日、今日と梅のへたとりをしてます。

P1070217

へたとりをしているのは大谷君

P1070221 P1070223

P1070224

明日はタンクに氷砂糖、純米酒を入れて漬けて、しばらく熟成させます。

6月15日竹泉・田治米君とうちの娘と上石神井・作さんへ

P1070182

店長、橋本さんがお一人でがんばっておられます。

天穏・岡田君が途中から合流。

なお橋本さんの奥様の妹さんが岡田君の奥さん。つまり橋本さんは岡田君の義理のお兄さんです。

それからは天穏攻撃(^_^;)

となりのお一人で来た常連の女性とも盛り上がって、飲み過ぎてしまいました。

田治米君に次のお店

沼袋・・たつやさん

へ連れて行ってくれたのですが・・・

P1070185

一杯、竹泉を飲んだのは記憶があるのですが、覚えていない・・・

お店の方に名刺交換もしてないみたい・・・

飲み過ぎ注意です(^_^)

6月14日東京へ。池袋サンシャイン・ワールドインポートマートで日本酒フェアがあり行ってきました。

P1070128 P1070132

去年に引き続き大阪酒造組合お間借りして、関西末広会としての参加です。

P1070116

P1070140

ブースの様子。燗酒は少ないので結構来ていただきました。

P1070163 P1070171

P1070148 P1070160

当然ですが、知り合いの蔵は多いです。

福岡の方とか

P1070118 P1070120

岐阜の方とか

P1070152 P1070134

地元、三重の方とか

P1070137

熊本県では熊もんグッズ

P1070123 P1070126

本当に熊もんやゆるキャラも来ました。

P1070158 P1070144

朝10時前から午後8時まで長期戦でした(^_^;)

沢山のお客様、ありがとうございました。

片付けを終えて、近くの坐唯杏で打上(^_^)

P1070175 P1070177

お疲れ様でした。

P1070180

先週からるみ子のしそ酒の造り?始めてます。

まずは紫蘇ジュースを作ってます。

P1070083

赤紫蘇を沸騰しない程度のお湯に入れて

P1070085

濾します。

P1070089

液のほうに、この後砂糖、クエン酸を入れてジュースは出来上がり。

純米酒を入れて瓶詰します。

紫蘇も梅も今が旬なので、しそ酒造り、梅酒漬け、田植え、出張もあり、意外に今月は忙しいです(^_^;)

6月2日第20回鈴鹿うまい酒を楽しむ会で四日市・プラトンホテルへ

まずは山本洋子さんの飲食店向けセミナー。

P1060869

提供の仕方、器の選び方、蔵が想像できるような話し方など、

なかなか、面白くためになるお話でした。

会の前の様子。

P1060938 P1060940

P1060941

始まり、蔵紹介

P1060945

の後、山森会長の挨拶

P1060952

尾瀬あきら先生の乾杯

P1060953

恒例、蔵元による紅白歌合戦。

P1060956 P1060958

P1060960 P1060962

P1060964 P1060966

P1060977 P1060980

P1060984 P1060988

P1060991

久しぶりにアントニオみの木登場!

P1060993 P1060995

盛り上がりました(^_^;)

歌って踊って蔵元まで巻き込んでの学芸会的乗りがこの会の特徴です。

お見送り

P1070003

恒例、記念撮影を牛耳る(^_^;)平井さんとカメラマンは三井さん。

P1070005

打上、じゃんがへ

P1070008 P1070009

P1070010

山森さん、安田君の乾杯。

P1070012 P1070018

皆様お疲れ様。

6月1日鈴鹿うまい酒を楽しむ会前夜祭で鈴鹿・月のかりすへ理恵ちゃんと行かせていただきました。

P1060843

今回は月のかりすへ来ていただいたお客様にうちのお酒をお勧めするスタイルです。

四日市・鈴鹿の居酒屋で10軒ほど同時に進行しました。

P1060847

5時前に、最初のお客様。

何やら見たことのある方・・・

神奈川県からお見えになったAさん。10年来のお客様です。

P1060841

途中、写真を撮らせていただこうとしたのですが、

ありがたいことに沢山のお客様がお見えになりほとんど撮れませんでした。

閉店後、朋ちゃんとお店で打上。

P1060848 P1060850

P1060854 P1060857

朋ちゃん、反対やで・・・

P1060862

ありがとう。

P1060844

5月28日札幌出張最終日。

藤沢・とちぎや平井さんと

まずは札幌燗の主催者晴れるやさんへ

P1060823

ゆっくり燗酒をいただいて

P1060825 P1060822

P1060828 P1060829

マルカ商店へ

P1060831

わざとらしい写真で・す・よ・ね(^_^;)

P1060832

P1060834

午前2時連チャンで、今回は0時でシンデレラ(^_^;)

ありがとうございました。

P1060839

純米燗の会の翌日、5月27日札幌・春のすけさんで森喜の会をしていただきました。

P1060776

当日のお料理とお酒のメニュー

P1060779 P1060777

お酒はできるだけ変化に富んだものをご用意させていただきました。

P1060791

お料理の一部。

奥様が作られてました。お蕎麦は旦那様。

P1060785 P1060786

P1060787 P1060794

P1060795

和やかな会でした。

ありがとうございました。

P1060782

二次会、中山さんやお客様と円さんへ。

P1060797 P1060798

P1060800 P1060802

高雄の店長綿谷さん。酒の会三連荘です。ありがとうございます。

P1060805

その後、もろはくへ

写真はないですが、浜口さんとはいろいろお話させていただきました。

P1060817 P1060819

5月26日神戸から札幌へ

今年も七蔵さんの昼食会に行かせていただきました。

P1060768

昨年、私が赤ワインの瓶が転けて服に浴びた事件がありましたので

こんな変な注ぎ方をされてます(^_^;)

P1060769

スイーツが似合う男

P1060772

夕方からパークホテル

P1000387

での純米燗へ。

P1000388 P1000389

沢山のお客様にきていただきありがとうございました。

5月25日大学時代の先生のお祝いの会に大阪へ行った後、神戸へ。

酒の大宗さん(神戸市東灘区本山南町9-7-23、078-452-2328)へ

P1060738

P1060732 P1060735

藤枝さんご夫婦。二人三脚でがんばっておられます。

P1060736

藤枝さんと歩いて阪神・青木駅近く

富 FU さんへ

P1060741

P1060757

いただいたお料理

P1060695 P1060742

P1060746 P1060747

P1060749 P1060751

P1060753

うちの純米燗酒によく合いました(^_^)

三宮から少し前に移転されたみたいで、

ネットでは三宮のお店のままのところが多いようです。

P1060760

ありがとうございました。

5月19日鵜飼さんの会の後、

Sake Cafe ハンナ に立ち寄らせていただきました。

トミー(七本槍)と行って以来久々の訪問です。

P1060598

我々はやっぱり燗酒。周りに燗酒洗脳(^_^;)

P1060593

こちらはトミーの平盃。うちも作らないとなー

P1060595

P1060596 P1060599

P1060600

写真まともに撮らせてくれんかった(^_^;)

P1060605

またよりますね(^_^)

5月19日京都・下鴨・福助さんで鵜飼商店お祝いの会がありました。

P1060511

鵜飼商店さん創業110周年、倫子さんのご結婚とお母様のご病気からのご退院をお祝いする会です。

P1060516 P1060521

お酒はみちこの酒をはじめうちのお酒でしていただきました。

P1060524

社長さんのご挨拶

P1060539

鏡開き、乾杯

P1060548 P1060550

お料理の一部

P1060553 P1060559

P1060562 P1060565

P1060570 P1060571

P1060573 P1060577

P1060584

数々の困難を乗り越えられながら、明るくやって来られました。

益々の発展お祈りいたします。