【3行要約】 ・銭湯再生の成功例として注目される梅湯(サウナの梅湯)ですが、湊氏は「偶然か再現可能なノウハウか」という検証から多店舗展開へと踏み出しました。 ・湊氏は「ハード改修なしでもソフト面の改善で銭湯は伸びる」と指摘し、ロビー改装と地道な足を使う仕事で集客を倍増させる手法を確立。 ・第三者承継という新たな選択肢を業界に示した湊氏の取り組みは、「やめるか続けるか」の二択だった銭湯業界に新たな可能性をもたらしました。 前回の記事はこちら 湊氏が見出した銭湯再生の方程式 ——2年の歳月をかけて梅湯(サウナの梅湯)の再生に成功した湊氏の頭に浮かんだのは、「ここで培ったものがほかでも活きるのかどうか試したい」という想いでした。梅湯での成功は偶然なのか、それとも再現可能なノウハウなのか。 その検証から始まった多店舗展開は、やがて銭湯業界に新たな可能性をもたらすことになります。若手スタッフの育成、