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わさびの美味さがわからない【追記あり】

360 users anond.hatelabo.jp

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maname
わさび好き。普通から好きに変わったきっかけは伊東で食べたわさび丼だった。寿司とか実質わさび食べたい欲の方が強いまである。一方、からし、七味、しょうがは無理。

その他
around89n
「孤独のグルメ」の伊豆・河津の『わさび丼』の回が大好きです。行って食べたこともあるけど、めっちゃおいしかったよ!/あと「ジャンボおしどり寿司」の涙巻きも大好きです。わさび、おいしいと思うけどなぁ...

その他
peccho
わさび大好きだけど、味が好きなのか辛味で痺れたり痛かったりするのが気持ちいいのか、自分でもわからん。わさびに操られてるかもしれん。

その他
nowa_s
脂(油)の乗ったものにはワサビが合うんだよなー。/ごはんのお供に、茎ワサビの醤油漬けとか好き。あと、山椒の佃煮も好き。

その他
Cat6
侘び寂びがあります!/近年の鮮度がよく臭みの少ない刺身よりも、むしろ牛肉とかの方が美味さがわかりやすいかも。和牛の過剰な脂をすっきりさせるのにも少し癖のある輸入牛肉にも活躍するぞ。

その他
temprasoba
本わさびは甘いよ。でも鼻に来る刺激は食べれなくてもなんの不思議もないよ。

その他
nekopunch222
安いチューブの西洋わさびメインのやつは辛いだけ。本わさびのやつか、生わさびをぜひぜひ

その他
sato0427
一時期わさび丼ばっかり食べてる時期があった。あれはうまい。

その他
ysykmzo
個人的意見だけど、魚の風味に合うんですよ。 生臭みとまでは言わんけど、わさびをつけるとそれがちょうどいい感じになるんよ。

その他
NOV1975
たぶんこの手の受容体には大きな個人差があるから「慣れるまで頑張る」気が無ければわからないままでいいんだと思うよ。

その他
heaco65
恥ずかしながら30まで苦手だったけど、そのぐらいからピリッとした感覚がアクセントと感じるようになってきた 特に酒飲んでるとそうなる

その他
repon
わさび美味すぎる。なんでも入れる。山椒、ホワジャオも好き。唐辛子系がダメなので

その他
kanaotaka
味覚が発達してない奴は精神的に幼い。

その他
cinq_na
本物のわさびをおろしたてで食べるのは最高、良いお値段だし常備出来ないけど。市販だとS&Bの本生きざみわさびが値段とのバランスで気に入ってる。

その他
kokoro_11kuni13
味というよりあの感じよね

その他
monotonus
本わさびって使い切るの難しいんだよな

その他
adsty
わさびもからしも似たようなもの。

その他
beed
ステーキやアボカドのわさび醤油は美味しいって言ってる時点で自己矛盾してるじゃん。辛いだけなんでしょ?

その他
tybalt
「辛い」もいろいろあるけど、わさびの辛さは清涼感を伴う辛さ

その他
nemuiumen
水田わさびのうまさがわからないみたいな話ではなかった

その他
jamg
わさびは美味しいけどそば食べる時のネギとわさびは衝突が起きていてあまり好かない。

その他
kou-qana
わさびと辛子はツーンとするのが苦痛で味わうまでたどり着けない...

その他
Kanemori
レモン汁とワサビで肉を食ってみよう。

その他
srng
一部の海鮮とそばには使う。それ以外はからし優勢

その他
tasra
それで言うと私は辛子が...マスタードは好きなんだけど

その他
somaria3
山ワサビのことも忘れないであげて 奴はわさびより輝くことすらある

その他
shields-pikes
わさびの美味さがわからない人の方がわからない。刺身にはいつも醤油だけ? ステーキにも合うし、鰻にも合う。あんなに素晴らしい薬味は無いと思う。

その他
yoshitsugumi
わさびとシソを食べるために寿司や刺身食べてるまであるけどなぁ。うまい。

その他
kazuhix
ブコメから気になってほんわさびの甘さを調べたらいちごや桃並みの糖度16度のがあるらしい。なおごぼうは平均でそのくらいで甘いのだと高級フルーツ真っ青の24度とか

その他
out5963
それ、本わびじゃないよね。洋わさびのことだよね。

その他
undercurrent88
香辛料の好き嫌いは普通に遺伝的なものもありそうだが...

その他
daishi_n
焼いた牛肉にワサビと醤油でステーキ丼。脂の多い肉はたまらん

その他
hanaharu_maru
稲荷寿司にワサビつけると美味しいですよ。

その他
gen9217
その中なら断トツでわさびだなあ

その他
gcyn
美味さは別に良いけど、良さはどう? 「わさびは醤油に溶かずに」みたいなのをむやみには信じずに、茶漬けや出汁ご飯や醤油に溶いて食べるのとかは「美味さ」寄りかも。

その他
tikuwa_ore
わいもワリと最近までわからん派だったが、そばや刺身食うときはわさびあると美味いのに気付いた。云うてホースラディッシュなので、本物のわさびは味わった事ないが。味覚は年食うと確実に変わるので、気にすんな。

その他
fusanosuke_n
例えば音楽なら自分の好きなものだけ摂取しているのが普通なのにどうして食材だと「こんな定番食材が苦手なんて勿体ない!」となるのか

その他
ika2434
わさびは嫌いだけどたこわさは好きです

その他
htnmiki
香りを楽しむものでは

その他
miulunch
安曇野の大王わさび園で食べた生わさびやわさびソフトとか、美味しかったなぁーー!フレッシュなわさびは甘みと刺激が同居して不思議な旨味があるよ あと、ローストビーフの名店の西洋わさびも美味

その他

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わさびの美味さがわからない【追記あり】

七味、しょうが、大葉は美味しいけどわさびは辛いだけやろ 【追記 10/9 21:45】 帰ってきたらとんでもな... 七味、しょうが、大葉は美味しいけどわさびは辛いだけやろ 【追記 10/9 21:45】 帰ってきたらとんでもなく伸びてて草 青葉 青葉は大葉の変換ミスです、大変申し訳ありません 誰も見てないと思って修正しませんでした ステーキのわさび醤油 ステーキのわさび醤油は美味いよな あとアボカドのわさび醤油も美味しい 山葵ネタは定期的に伸びる そうなのぉ

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  • hocopi2025年10月10日 hocopi
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