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揚げない肉ジャガコロッケ

油揚げを使う事で栄養アップ&カロリーオフに!

材料 ( 1 人分 )

肉ジャガ

(市販品)120〜150g

レタス

適量

ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
主菜
公開日:
2016年07月24日
更新日:
2016年07月03日

作り方

  1. 1

    油揚げは長さを半分に切り、すりこ木で押さえながら転がしてひっくり返す。肉ジャガの具が大きければ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油揚げの中に肉ジャガを詰め、半分に切ったスパゲティーで留める。温めたトースターで両面焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    粗熱が取れたらレタス、プチトマトと共に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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photographs/hisato nakajima|cooking/akiko yoshimura

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