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ヨーグルト・ジンジャーシロップ

ショウガを使って身体にいいデザートを! ショウガがしっかり効いたシロップに仕上がります。

材料 ( 2 人分 )

<ジンジャーシロップ>

ショウガ汁

小さじ2

レモン汁

小さじ1

グラニュー糖

大さじ3

お湯

大さじ2

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2013年11月11日
更新日:
2013年11月06日

作り方

  1. 1

    <ジンジャーシロップ>を作る。小鍋にグラニュー糖を入れて中火にかけ、濃い茶色になったら火を止め、お湯を加える。鍋底を水につけて粗熱を取り、ショウガ汁、レモン汁を加える。(ヒント)お湯を入れる時は、勢いよく泡立ちますので、火傷に注意!

  2. 2

    器にプレーンヨーグルトを入れ、(1)をかける。

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