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サクサクヘルシー!ささ身とチーズのフライ

ささ身の間にチーズを挟んでフライにしました。淡白なささみとトローリチーズがよく合います。

材料 ( 4 人分 )

レモン

1/2個

<衣>

小麦粉

大さじ1

溶き卵

1個分

パン粉

1カップ

10g

ハム

4〜5枚

玉ネギ

1/2個

ケチャップ

大さじ3

オリーブ油

大さじ1

ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
主菜
公開日:
2001年02月12日
更新日:
2019年05月26日

下準備

作り方

  1. 1

    チーズをはさんだささ身に<衣>の溶き卵、パン粉の順につける。

  2. 2

    170°Cの揚げ油で美味しそうな揚げ色にカリッと揚げ、油をきる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を強火で熱し、玉ネギを炒め、しんなりしたらハムを加えて炒め合わせ、ゆでたスパゲティー、ピーマンを加え、ケチャップを全体にからめ、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    器に(3)を盛り付け、フライを2〜3等分に切って盛り合わせ、レモンを添える。

このレシピのポイント・コツ

・お好みでウスターソースをかけてください。
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みんなのおいしい!コメント

コメント(7)

  • サクサクヘルシー!ささ身とチーズのフライ

    ササミフライが好きなので、作ってみました。が、筋引きが難しく、チーズをはさめるようなキレイな形にはできませんでした。
    でも味は好評でした!また作ってみます!

  • サクサクヘルシー!ささ身とチーズのフライ

    ささみフライで中にチーズを入れたのは初めてです。きちんと小麦粉、卵、パン粉をつけることで揚げたときに中のチーズが飛び出しません。リピートメニューになりそうです❗

  • サクサクヘルシー!ささ身とチーズのフライ

    我が家はこれに大葉を挟んでます。風味がチーズとよく合って美味しいんですよ〜!
    我が家のテッパンです!

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