豚肉と納豆の炒め物の作り方6

1
フライパンにサラダ油、ゴマ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りがたったら豚肉を加えて炒める。
豚肉と納豆の炒め物の作り方7

2
豚肉の色が変わったらニラを加えて炒め合わせ、しんなりしたら納豆を加え、粒をつぶさないように気をつけながらさらに炒め合わせる。
豚肉と納豆の炒め物の作り方8

3
<調味料>を加え、全体にからめるように炒め合わせる。器に盛り、水気をしっかりきった白髪ネギをのせる。

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杉本亜希子

レシピ制作 杉本亜希子

( ブログ / HP )

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本亜希子制作レシピ一覧

photographs/naomi ota|cooking/aya yokoi

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みんなのおいしい!コメント

コメント(5)

2015年3月30日(月) こけおさん

納豆が入ることで満足感がまし、味にも深みが出てすっかり気に入りました!また作りたいと思います

イイネ!
3
2015年3月28日(土) ゲストさん

美味しいもの!です!
フィリピン料理を思い出します!

イイネ!
1
豚肉と納豆の炒め物

2015年3月28日(土) きよこさん

丼にしてみました!炒めた納豆もおいしかったです。

イイネ!
4

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豚肉

酒

しょうゆ

納豆

ニラ

白ネギ

ニンニク

酒

砂糖

しょうゆ

みりん

納豆のタレ

豆板醤

サラダ油

ゴマ油

下準備

作り方

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