梅納豆とキュウリのサッパリご飯の作り方3

1
納豆にしょうゆと梅肉を加え、混ぜ合わせる。
梅納豆とキュウリのサッパリご飯の作り方4

2
ボウルにご飯を入れ、キュウリ、大葉、白ゴマを加え、さらに作り置き甘酢をまわしかけて切るようにして混ぜ合わせ、器に盛る。
梅納豆とキュウリのサッパリご飯の作り方5

3
刻みのりを散らして(1)をのせ、刻みネギを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・【料理のワンポイント】作り置き甘酢がない場合、市販のすし酢で代用可能です。

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藤丸志保

レシピ制作 藤丸志保

調理師
マクロビオティック、酵素栄養学、有機農業の知識と経験を活かし、作る人も食べる人も幸せになれるような料理を作っている。

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