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野菜サラダ

シンプルな野菜サラダ。

野菜サラダ

5分 +冷やす時間
42Kcal

レシピ制作: 西川綾

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材料 ( 2 人分 )

レタス

1/4個

キュウリ

1/2本

ブロッコリー

1/4株

プチトマト

4個

フレンチドレッシング

適量

ジャンル:: 洋食 / サラダ
種別:: 副菜
公開日:: 2015年10月26日
更新日:: 2015年10月19日

下準備

レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって冷水に通してパリッとさせ、ザルにあげる。
野菜サラダの下準備2

キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにして冷水に通す。
ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルにあげる。
プチトマトはヘタを取り半分に切る。

作り方

野菜サラダの作り方5

1
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいた野菜を盛り合わせ、フレンチドレッシングをかける。

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西川綾

レシピ制作 西川綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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