ジャンボチーズメンチカツの作り方2

1
ボウルに<タネ>の材料を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。1/4量を取り、空気抜きをして真ん中にピザ用チーズ大さじ1を包み、丸く形を整える(4個作る)。
ジャンボチーズメンチカツの作り方3

2
(1)を小麦粉と合わせた<衣>を付け、パン粉を全体にまぶす。170°Cに熱した揚げ油で4分位じっくり揚げる。
ジャンボチーズメンチカツの作り方4

3
ケチャップと中濃ソースを混ぜ合わせ、器に盛ったメンチカツにかけてサニーレタス、プチトマトを添える。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。

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横田真未

レシピ制作 横田真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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揚げ油

下準備

作り方

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