白菜は中の柔らかい部分を使って、残りもののツナ缶もプラスしました(^^)
生の白菜も甘みがあって美味しいサラダになりました!
イイネ!
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白菜のシンプルサラダ
白菜とルッコラに練りからしを入れたドレッシングをかけて。松の実の食感がポイントです。
下準備
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白菜は食べやすい大きさに切り、冷水に放つ。
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プチトマトはヘタを取り、半分に切る。
-
松の実はフライパンで香ばしく煎る。
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<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1
水気をきった白菜とベビーリーフを器に盛り、プチトマトを添える。松の実を散らし、<ドレッシング>をかける。
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