[フレーム]
E・レシピ
殿堂 500+ おいしい! 絶品 100+ おいしい! 人気 30+ おいしい! 太鼓判 10+ おいしい!

ゆで豚

材料 ( 2 人分 )

豚バラ肉

(塊)150〜180g

<ゆでスープ>

小1

500ml

白ネギ

(青い部分)1本

白ネギ

1/3本

サラダ菜

6〜8枚

ジャンル:
飲み物、他 / お弁当
種別:
主菜
公開日:
2009年06月23日
更新日:
2011年04月04日

作り方

  1. 1

    白ネギは小口から薄切りにして水に放ち、ぬめりが取れたらしっかり水気を絞る。サラダ菜、プチトマトは水洗いし水気をふき取り、プチトマトのヘタを取る。

  2. 2

    豚バラ肉は薄切りにして、ショウガは皮ごと水洗いし薄切りにし、煮立った<ゆでスープ>に入れてゆで、ザルに上げて器に盛る。サラダ菜、プチトマト、白ネギを盛る。

Xで教える Facebookで教える

「ゆで豚」の関連レシピ

「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

  • ゆで豚

    圧力鍋で作りました。これを作っておくと、ラーメンにのせたり丼に使ったり便利です。このレシピはあっさり味で美味しいので、タレで色々アレンジできるのもいいですね。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ

AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /