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カニカマ入りだし巻き卵

カニカマ入り卵焼きで彩りきれいな一品に!

材料 ( 2 人分 )

3個

小さじ1.5

<調味料>

だし汁

大さじ1.5 作り方 >>

小さじ1.5

砂糖

小さじ1.5

少々

ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2012年06月11日
更新日:
2012年06月05日

下準備

作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、<調味料>の材料、カニ風味カマボコを加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器を中火で熱してサラダ油を薄くひき、卵液の1/3量を流し込んで全体に広げる。

  3. 3

    周りがかたまって半熟になったら、向こうから手前に巻き、卵を向こう側に寄せる。

  4. 4

    サラダ油を全体に薄くひき、残りの卵液の半量を流し入れ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げてその下にも卵液を流し込む。

  5. 5

    周りがかたまって半熟になったら向こうから手前に巻き、同じ様にもう1度くり返す。焼き上がったら、巻きすで巻いて形を整える。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切って器に盛る。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(3)

  • カニカマ入りだし巻き卵

    いつもの玉子焼に飽きたと言われたので、カニカマ入りを作りました。彩りも良くお弁当にぴったりですね。味もとってもおいしかったです。

  • カニカマ入りだし巻き卵

    お弁当の彩りに♡
    レシピではほぐしてたけど、少量だったし、そのままのほうが色が出るかなと思って巻き巻きしてみました!
    多めに作るときはほぐした方が良さそう(^_^;)
    好評でした♡

  • カニカマ入りだし巻き卵

    いつもの卵焼きに飽きてしまっていたので、ちょうど良かったです。少し甘みもあって、お弁当にぴったりでした!冷めてもおいしかったです。

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