冷製さっぱりパスタの作り方4

1
たっぷりの熱湯に塩を加え、スパゲティを入れ、くっつかない様に時々混ぜながら、常に沸騰している状態の火加減で指定の時間より1分長めにゆでる。
冷製さっぱりパスタの作り方5

2
ザルに上げ、流水で粗熱を取り、氷水に放って冷たくなればザルに上げ、しっかり水気をきる。
冷製さっぱりパスタの作り方6

3
ボウルでスパゲティ、カニカマ入りオリーブ油を混ぜ合わせる。ミョウガの汁気を軽く絞って混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。
4
器に盛り付け、白ゴマ、刻みネギを振り掛ける。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

冷製さっぱりパスタ

2024年9月3日(火) かつまささん

甘酢ミョウガの香りと食感、カニ風味カマボコのうまみとともに、さっぱりと冷製で楽しめました。おいしかったです。

イイネ!
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