マカロニだけですが、これはこれでシンプルにおいしかったです。
マカロニだけグラタン
具はマカロニだけ!サラサラのソースだからマカロニのシンプルな味が味わえます。チーズはたっぷりかけるのがおすすめ。
マカロニ
150g牛乳
400ml水
200ml塩
少々ローリエ
1枚顆粒スープの素
小さじ1ピザ用チーズ
大さじ2〜3粉チーズ
適量パン粉
少々ドライパセリ
少々- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2007年10月08日
- 更新日:
- 2014年07月14日
作り方
-
1
鍋に牛乳、水、塩、ローリエを入れて温め、マカロニを加え、煮立たせないように気をつけながらマカロニが柔らかくなるまでゆで、顆粒コンソメスープの素を加えて混ぜる。
-
2
耐熱容器に1の半量を入れ、ピザ用チーズを散らす。残りの半量を入れ、粉チーズ、パン粉、ドライパセリを散らす。
-
3
表面に軽く焼き色がつくまでトースターで焼く。ここでは仕上げにバーナーで焦げ目をつけました。
現在のファン数159
recipes/T.Izumi|cooking/akiko ito|photographs/hisato nakajima
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みんなのおいしい!コメント
-
マカロニだけグラタンイイネ!0
-
マカロニだけグラタン
マカロニだけでどうなのかな?と思ったら、とってもおいしい!
小麦粉なしで、とろみがよい具合。牛乳コンソメでマカロニを煮ることで、しっかり下味がつきます。全粒粉やペンネがいいかもです。イイネ!0
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