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「○しろまる×ばつ」 日本では、良い意味や正解が「○しろまる×ばつ」と表記されることが殆どですね。 テストの答案用紙を見ても、正解には「○しろまる×ばつ」または「レ点」を付けるのが一般的。中間点は「△しろさんかく」だったりもします。 しかし、スウェーデンでは「○しろまる×ばつ」の意味が、全く ..

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パンを焼くには欠かせない「イースト」 自宅でパンを焼くという場合、日本ではどちらかと言うとドライイーストを使う方のほうが多いのではないかと思います。生イーストが入手しにくい現状からでしょうか。 しかし、生イーストを使って焼いたパンは、ドライイーストのものとは風味も異なるため、より本格的なパン ..

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