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カリフラワーというと、多くの方は「白」を思い浮かべるのではないでしょうか。 確かにスウェーデンでも、カリフラワーというと、雪を連想させるような「白」が一般的なイメージ。「ブロッコリーが緑に対して、カリフラワーは白」という観念が強いのは、ほぼ万国共通ではないかと思います。 そして、白以外の ..

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ヨーテボリの路面電車は、世界的にも有名とされるほど市内の交通手段として発達していますが、夏の間は利用者にとって多少不便なことが、毎年のように行われます。 毎年決まって夏の間に、路面整備が行われるので、路線が変更となるのです。それも決まった形ではなく、この週はこの路線が閉鎖なので違う路線を通過、 ..

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スウェーデンの夏は、街頭の至るところでイチゴ販売が行われています。 もちろんスーパーでも、夏を代表する果物はイチゴ。国産品が出る前の5〜6月にはベルギーやオランダ産のイチゴが出回りますが、やはり6月中旬過ぎて地元の国産イチゴが並ぶようになってからこそ、本当のイチゴの旬といったイメージです。 ..

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