コスプレでお出迎えの大人気寿司やさん
2014年12月20日 up
いらっしゃいませ〜!日本語を勉強中の学生もアルバイトしているとか。(中央は日本人)
いらっしゃいませ〜!日本語を勉強中の学生もアルバイトしているとか。(中央は日本人)
インドネシア各地に(シンガポールやマレーシアにも)、SUSHI TEIという寿司チェーン店があります。スマトラ島のプカンバルという日本人在住者3人の町にもSUSHI TEIが!しかも、日本人3人のうちひとりはこちらの店長さんなので、実質日本人2人。でも大流行りです。
いつも賑わっている店内
いつも賑わっている店内
店内には廻る寿司もあり、さながら日本の廻る寿司。いや、もう少し高級な雰囲気かもしれません。バンドンにも店があり、私も何度か行っていますが、いつも賑わっています。肝心のお味は...やはりネタの鮮度度は日本の寿司にはかないませんが、なんちゃって寿司ではありません。
SUSHI TEIの寿司。お値段は日本の廻る寿司と同等〜少し高め
SUSHI TEIの寿司。お値段は日本の廻る寿司と同等〜少し高め
というのも、日本人を必ず1名配置するという店のコンセプトがあるそうです。しかし、人手不足なようで、残念ながらバンドンはじめいくつかの店には現在日本人はいないようです。でも、なぜか日本人2人の町プカンバルには、日本人店長さんが奮闘されているとのこと。実はコスプレでのお迎えもこの店ならでは!ただ、コスプレに関しては、店長さんの発案ではなく、スタッフが自主的に始めたそうです。
プカンバル店の外観。かなり大きい!
プカンバル店の外観。かなり大きい!
日本の味と共に、日本のポップカルチャーも広めてくれているSUSHI TEI。特に日本人が少ない町には貴重な存在です。
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