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アメリカ:シリコンバレー

平岡 聖美(ひらおか きよみ)

氏名...平岡聖美(ひらおかきよみ)
職業...アナリスト

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カップケーキ。いろいろな種類があります。

カップケーキ。いろいろな種類があります。

最近目につくのが、カップケーキといういわいるマフィンのようなスウィーツのお店。日本にもぼちぼち上陸との噂も聞きますが、アメリカでは子供のパーティーでは欠かせない伝統的なおやつです。
ただ専門店だけあって、さすがに趣向を凝らしたものが多く、値段もひとつ3、4ドル(300〜400円ぐらい)と結構高めです。


そしてもうひとつの流行はフローズンヨーグルト。前からたくさんお店はありましたが、最近ではFROーYO(フローヨー)と呼ばれ、進化したお店がたくさんできています。
20種類のフレーバー(抹茶やトロピカルフルーツなど)を自分で好きなだけ入れて、はかり売り、さらに100種類のトッピングが選べる、なんて店もあり、たくさんの人で賑わっています。
人気の理由のひとつはアイスクリームに比べると低脂肪なことですが、何故か砂糖がたくさん入っていることは忘れられているようです。





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タグ:スイーツ

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