論文

査読有り 筆頭著者
2015年7月

Effect of Light on the Growth and Acid Protease Production of Aspergillus oryzae

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH
  • Pushpa S. Murthy
    • ,
  • Satoshi Suzuki
    • ,
  • Ken-Ichi Kusumoto
巻
21
号
4
開始ページ
631
終了ページ
635
記述言語
英語
掲載種別
研究論文(学術雑誌)
DOI
10.3136/fstr.21.631
Web of Science ® 被引用回数 : 11
リンク情報
DOI
https://doi.org/10.3136/fstr.21.631
Web of Science
https://gateway.webofknowledge.com/gateway/Gateway.cgi?GWVersion=2&SrcAuth=JSTA_CEL&SrcApp=J_Gate_JST&DestLinkType=FullRecord&KeyUT=WOS:000358824300017&DestApp=WOS_CPL
ID情報
  • DOI : 10.3136/fstr.21.631
  • ISSN : 1344-6606
  • Web of Science ID : WOS:000358824300017
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