講演・口頭発表等

2016年6月1日

馬鈴薯デンプン粕を培養基とした麹菌プロテアーゼ高生産変異株の酵素生産最適化と光照射の影響

醤油技術センター第82回研究発表会
  • 楠本 憲一
  • ,
  • ムルティ・プシュパ
  • ,
  • 鈴木 聡

記述言語
会議種別
口頭発表(一般)