講演・口頭発表等

2024年7月26日

麹菌熟成チーズ研究の進展

令和6年度 関東甲信越地区食品醸造研究会
  • 鈴木聡
記述言語
日本語
会議種別
公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等