かさい学生寮の毎日

アソシエイト葛西にて、お料理教室が開催されました。

先生は東京ベル製菓調理専門学校パティシエ科のますみちゃんです。

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あらかじめますみちゃんが焼いてくれた源氏パイを頬ばってからスタートです

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まずはりんごの皮むき。

おしゃべりしながらも一瞬真顔になります(* ̄ー ̄*)

講師は手順だけでなく、安全な包丁の持ち方、無駄の無い切り方などもレクチャーしてくれていました。

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今回は寮生さんのお母様も参加です

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カットしたりんごが一気に増えていきます。さすが、主婦です。経験が違います

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りんごを煮詰め、冷ましている間に・・・・

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じゃじゃ〜んよくある料理番組のように完成品が登場[画像:Imgp3334]

サックサクのアップルパイを頬ばりながら、地元の話しで盛り上がります。

この音と香りをお届け出来ないのが残念

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のぞみちゃんのご両親様から沢庵の差し入れも

写真下の白い方はビール漬けなんですってとっても美味しーいのです!!!

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甘いアップルパイ、そして沢庵、また甘いアップルパイ、そして沢庵・・・

みんなの手と口が止まりません!誰か止めて〜

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いやいや、もう煮詰めたりんごが冷めました。次の工程に進みましょう!

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またしても真剣な面持ちになります。

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そして、焼き上がるまで、またおしゃべりタ〜イム

今度は恋ばなで盛り上がります

そして・・・・じゃじゃ〜ん、ついに完成です

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今日焼いたアップルパイは箱に詰めてお持ち帰りです。

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レシピをもらったので、みなさんもチャレンジしてみる〜?