フードテック官民協議会|過去の議事概要・資料等
フードテック官民協議会
総会/提案・報告会の議事概要及び資料
第11回(令和6年6月26日)
- 議事概要(PDF : 543KB)
- 資料 全体版(PDF : 13,552KB)
分割1(PDF : 1,184KB)、分割2(PDF : 1,437KB)、分割3(PDF : 1,907KB)、分割4(PDF : 1,726KB)、分割5(PDF : 1,686KB)、分割6(PDF : 1,983KB)、分割7(PDF : 1,549KB)、分割8(PDF : 1,385KB)
第10回(令和6年2月20日)
- 議事概要(PDF : 566KB)
- 資料 全体版(PDF : 13,524KB)、分割1(PDF : 1,890KB)、分割2(PDF : 1,519KB)、分割3(PDF : 1,927KB)、分割4(PDF : 1,508KB)、分割5(PDF : 1,731KB)、分割6(PDF : 1,726KB)、分割7(PDF : 1,835KB)、分割8(PDF : 1,576KB)、分割9(PDF : 1,488KB)、分割10(PDF : 1,747KB)、分割11(PDF : 1,411KB)、分割12(PDF : 780KB)
第9回(令和5年10月25日)
- 議事概要(PDF : 298KB)
- 資料(全体版(PDF : 8,673KB)、分割1(PDF : 1,571KB)、分割2(PDF : 1,590KB)、分割3(PDF : 1,744KB)、分割4(PDF : 1,263KB)、分割5(PDF : 2,523KB)、分割6(PDF : 2,384KB)、分割7(PDF : 927KB))
第8回(令和5年6月20日)
- 議事概要(PDF : 182KB)
- 資料(全体版(PDF : 10,542KB)、分割1(PDF : 1,616KB)、分割2(PDF : 2,212KB)、分割3(PDF : 1,913KB)、分割4(PDF : 1,617KB)、分割5(PDF : 2,480KB)、分割6(PDF : 2,222KB)、分割7(PDF : 2,210KB)、分割8(PDF : 1,342KB))
第7回(令和5年2月21日)
- 議事概要(PDF : 143KB)
- 資料(全体版(PDF : 11,913KB)、分割1(PDF : 1,212KB)、分割2(PDF : 1,811KB)、分割3(PDF : 2,556KB)、分割4(PDF : 2,303KB)、分割5(PDF : 2,255KB)、分割6(PDF : 1,866KB)、分割7(PDF : 1,856KB))
第6回(令和4年10月25日)
- 議事概要(PDF : 111KB)
- 資料(全体版(PDF : 6,402KB)、分割1(PDF : 364KB)、分割2(PDF : 1,886KB)、分割3(PDF : 1,335KB)、分割4(PDF : 1,583KB))
第5回(令和4年6月30日)
- 議事概要(PDF : 252KB)
- 資料(全体版(PDF : 5,666KB)、分割1(PDF : 1,417KB)、分割2(PDF : 1,340KB)、分割3(PDF : 2,011KB)、分割4(PDF : 2,299KB))
第4回(令和4年3月11日)
- 議事概要(PDF : 128KB)
- 資料(全体版(PDF : 8,221KB)、分割1(PDF : 1,618KB)、分割2(PDF : 1,807KB)、分割3(PDF : 1,808KB)、分割4(PDF : 1,741KB)、分割5(PDF : 1,556KB))
第3回(令和3年10月19日)
- 議事概要(PDF : 115KB)
- 資料(全体版(PDF : 9,087KB)、分割1(PDF : 1,915KB)、分割2(PDF : 2,130KB)、分割3(PDF : 2,222KB)、分割4(PDF : 2,011KB)、分割5(PDF : 1,354KB))
第2回(令和3年3月16日)
- 議事概要(PDF : 116KB)
- 資料(全体版(PDF : 7,048KB)、分割1(PDF : 2,415KB)、分割2(PDF : 1,654KB)、分割3(PDF : 2,283KB)、分割4(PDF : 1,569KB))
第1回(令和2年10月2日)
「フードテック研究会」について
今後世界的にタンパク質の需要が増加していくと見込まれる中で、「おいしさ」といった消費者ニーズ・食の豊かさを確保しつつ、その安定的供給を確保するためには、国内の畜産業等の生産基盤を強化することはもちろんのこと、食に関する最先端技術(フードテック)を活用したタンパク質の供給源の多様化を図るなどの方策により、食料安全保障上のリスク低減を模索することが重要です。他方で、こうしたフードテックの分野は我が国では産業の黎明期にあり、産業育成上の課題も多い状況となっています。
このため、フードテックに関わる新たな産業について、協調領域における課題やその対応を議論するため、食品企業、ベンチャー企業、関係省庁、研究機関等の関係者で構成する「フードテック研究会」を令和2年4月に立ち上げ、同年7月までにウェブ会議システムを使用して6回の会議を開催しました。
会議では、日本の強みを活かした世界に遅れを取らない研究開発の促進、投資環境、ルール形成、社会受容性等について意見交換を行い、参加者の意見をとりまとめた「中間とりまとめ」を令和2年7月31日に公表しました。
議事概要、中間とりまとめ
- 中間とりまとめ(令和2年7月31日公表)(PDF : 1,758KB)
- 第6回(令和2年7月30日)議事概要(PDF : 74KB)
- 第5回(令和2年6月19日)議事概要(PDF : 97KB)
- 第4回(令和2年5月29日)議事概要(PDF : 78KB)
- 第3回(令和2年5月15日)議事概要(PDF : 109KB)
- 第2回(令和2年4月24日)議事概要(PDF : 88KB)
- 第1回(令和2年4月17日)議事概要(PDF : 75KB)
お問合せ先
大臣官房 新事業・食品産業部 新事業・国際グループ
担当者:新事業創出企画班、新事業創出推進班
代表:03-3502-8111(内線4350、3803)
ダイヤルイン:03-6744-7181、03-6744-2352
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