まずはここから覚えよう!基本のレシピ

あと一品欲しい時の基本の小鉢系副菜レシピ

• ジャコ入りワカメの酢の物

  ジャコ入りワカメの酢の物

  酢の物の定番と言えばコレ! 箸休めに最適な一品。 10分 22Kcal

• 基本のヒジキの煮物

  基本のヒジキの煮物

  作り置きもできて、あると便利な一品です。 20分 113Kcal

• だし巻き卵

  だし巻き卵

  基本のだし巻き卵。アツアツのたまご焼き器でふんわり巻いていきます。 10分 150Kcal

• ホウレン草のおひたし

  ホウレン草のおひたし

  定番のおひたしをしっかり味に仕上げました。お好みの青菜でアレンジしてもGOOD。 15分 32Kcal

• 煮物の定番!基本のかぼちゃの煮物

  煮物の定番!基本のかぼちゃの煮物

  サヤインゲンの緑が鮮やか。定番のおかずです。 20分 93Kcal

• シャキシャキ!定番レンコンのきんぴら

  シャキシャキ!定番レンコンのきんぴら

  定番のレンコンのきんぴら。ピリッとした辛さがご飯と良く合います。 10分 74Kcal

ご飯に合う!基本のおかずレシピ お肉編

• 覚えておきたい定番おかず!ご飯が進むしょうが焼き

  覚えておきたい定番おかず!ご飯が進むしょうが焼き

  覚えておきたい、基本のショウガ焼き。しっかり味だから、お弁当にもオススメです。 25分 403Kcal

• 鶏のから揚げ

  鶏のから揚げ

  基本の鶏から揚げ。下味がしっかりついているので、お弁当にも最適! 25分 680Kcal

• アレンジ自在!基本の調味料で作る本格麻婆豆腐

  アレンジ自在!基本の調味料で作る本格麻婆豆腐

  身近な調味料で作る基本の麻婆豆腐。マスターしたら、辛みなどは自分流にアレンジ可! 15分 287Kcal

• サクサクトンカツ

  サクサクトンカツ

  みんなが大好きな定番のトンカツ。豚ロース肉は叩いて柔らかくするとジューシーさUP! 20分 446Kcal

• 子供も喜ぶ 肉じゃが 簡単人気の献立 ほっくりおいしい

  子供も喜ぶ 肉じゃが 簡単人気の献立 ほっくりおいしい

  おかずの定番!みんな大好き肉ジャガはほっとする味です。 50分 633Kcal

• 基本のメンチカツ 定番お肉屋さんの味わい 肉汁たっぷりジューシー

  基本のメンチカツ 定番お肉屋さんの味わい 肉汁たっぷりジューシー

  衣に一工夫。とっても簡単に作れますよ。 30分 435Kcal

ご飯に合う!基本のおかずレシピ お魚編

• カラスガレイの煮付け

  カラスガレイの煮付け

  覚えておきたい基本的な煮付けです。ほっとする味。 30分 316Kcal

• 和食の定番!基本のサバの味噌煮

  和食の定番!基本のサバの味噌煮

  ご飯が進む、定番おかず。 30分 303Kcal

• 和食の定番!ご飯がすすむ基本のブリの照り焼き

  和食の定番!ご飯がすすむ基本のブリの照り焼き

  定番の照り焼き。ご飯と相性が良く、男性にも喜ばれる一品です。 15分 281Kcal

• 簡単 いわしの煮付け 梅干しでさっぱり

  簡単 いわしの煮付け 梅干しでさっぱり

  イワシの煮付けは覚えておきたい定番おかず。 20分 323Kcal

• 魚のアラの煮物

  魚のアラの煮物

  覚えておきたい定番レシピ! 甘めの味付けでご飯に良く合います。 30分 249Kcal

• 野菜たっぷり イワシの南蛮漬け by杉本 亜希子さん

  野菜たっぷり イワシの南蛮漬け by杉本 亜希子さん

  定番の南蛮漬けをイワシで! シャキシャキッとした野菜も美味! 20分 560Kcal

基本の洋食もしっかりマスター♪

• 基本のトマトパスタ

  基本のトマトパスタ

  アレンジが効く、基本のトマトソースのパスタ。お肉やベーコンを入れてもおいしいですよ! 20分 731Kcal

• 簡単濃厚!ドリア ホワイトソースも手作り by西川 綾さん

  簡単濃厚!ドリア ホワイトソースも手作り by西川 綾さん

  ドリアのホワイトソースはゆるいトロミがポイント! お好きなシーフードをたっぷり入れてごちそうに。 25分

• 圧力鍋で簡単絶品!本格ビーフシチュー

  圧力鍋で簡単絶品!本格ビーフシチュー

  圧力鍋を使えばブロック肉も短時間でホロホロに! 赤ワインをしっかり煮詰めてコクを出しましょう。冬のおもてなしに。 1時間15分

• お手軽ハンバーグ 家庭的な基本の味をプロが伝授 by山下 和美さん

  お手軽ハンバーグ 家庭的な基本の味をプロが伝授 by山下 和美さん

  作れるようになっておきたいシンプルなハンバーグ。お好みでチーズをプラスしても○しろまる 20分 492Kcal

• チキンオムライス

  チキンオムライス

  洋食屋さんの味。みんな大好き! 定番のチキンオムライス。 25分 543Kcal

• ポークチャップ

  ポークチャップ

  洋食屋さん風のおかずは、お子様に人気です。 10分 323Kcal

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