野菜をたくさん食べようと思い、にんじんをサラダにしました!ローズマリーを入れたのは始めてでしたが、風味があっておいしかったです!お弁当にも良いと思います!
イイネ!
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ニンジンのハーブサラダ
生のローズマリーを刻んで入れるとワンランク上のサラダに!
下準備
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ニンジンは皮をむき、長さ4〜5cmのせん切りにする。
-
ローズマリーは葉をしごき、みじん切りにする。
作り方
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1
フライパンにオリーブ油、ローズマリーを加えて中火にかけ、香りがたってきたらニンジンを加えて炒める。
-
2
ニンジンがしんなりしたら火を止め、<ドレッシング>の材料を加えて和え、器に盛る。
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みんなのおいしい!コメント
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ニンジンのハーブサラダ
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ニンジンのハーブサラダ
ローズマリーの香りがとても良くさっぱりとしたドレッシングにマッチしていて沢山食べる事が出来ました♪見た目も鮮やかで食卓が華やぎます☆
イイネ!0
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