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バレンタインチョコクッキー
ボウルひとつでできる簡単クッキー。チョコとココアのほろ苦さがおいしいですよ!
-
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材料
(
約
20
〜 25
個分
)
板チョコレート
(ミルク)1枚(50g)薄力粉
80gアーモンドプードル
20gココアパウダー
15gグラニュー糖
30gサラダ油
大さじ2牛乳
大さじ3- ジャンル:
- 洋菓子 / クッキー、ビスケット
- 種別:
- デザート
- 公開日:
- 2019年02月04日
- 更新日:
- 2019年01月31日
下準備
-
板チョコレートは1cm角位の大きさに手で割る。オーブンは170°Cに予熱し始める。
作り方
-
1
ボウルに薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、グラニュー糖を入れ、手でぐるぐる混ぜる。
-
2
サラダ油を加え、手でポロポロになるまで混ぜる。さらに牛乳を加え、ゴムベラで全体にまとまるまで混ぜる。
-
3
板チョコレートを加えて全体に混ぜ、ティースプーンで山盛り1杯すくい、手で丸くまとめて間を空けながらオーブンシートを敷いた天板に並べる。
-
4
170°Cに予熱しておいたオーブンで20〜25分焼く。オーブンから出し、天板にのせたまま冷ます。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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杉本 亜希子
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo nakajima
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