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インゲンとツナのサラダ

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インゲンとツナのサラダ

15分

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材料 ( 4 人分 )

サヤインゲン

1袋

シメジ

1パック

塩

少々

<ドレッシング>

ツナ

(缶)小1缶(1缶80g入り)

ニンニク

1片

玉ネギ

1/4個

レモン汁

1/2個分

塩コショウ

少々

ジャンル:: 洋食 / サラダ
種別:: 副菜
公開日:: 2001年05月07日
更新日:: 2011年07月12日

下準備

インゲンとツナのサラダの下準備1

サヤインゲンは軸を少し切り落とし、2〜3等分の長さに切る。
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
ツナ缶の汁気は軽く切る。
ニンニクは縦半分に切って芽を取り、すりおろす。
玉ネギはすりおろす。

作り方

インゲンとツナのサラダの作り方6

1
たっぷりの熱湯に塩少々を入れ、サヤインゲン、シメジをゆで、ザルに上げて冷ます。
インゲンとツナのサラダの作り方7

2
<ドレッシング>の材料と1を混ぜ合わせ、器に盛る。

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