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イカのゆかり和え

サッパリと食べられ、おつまみにも合うおかず。

材料 ( 2 人分 )

ゆかり

小さじ1〜2

適量

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2018年06月11日
更新日:
2018年06月04日

作り方

  1. 1

    キュウリは斜め薄切りにして塩をからめ、しんなりしたら水気を絞り、すり白ゴマをまぶす。

  2. 2

    イカそうめんにゆかりをまぶし、(1)と共に器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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