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焼き桃アイス

表面がカリッとした温かい桃と、冷たいアイスクリームの相性は抜群! お店の様な味に驚くはず。

材料 ( 2 人分 )

1個

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2011年08月15日
更新日:
2011年08月03日

下準備

  • 桃は皮ごと縦に包丁を入れ、種に沿って一周して切り込みを入れる。両手ではさむ様に持ち、左右にやさしくねじって2つに分ける。種を取って皮をむき、4等分に切る。

作り方

  1. 1

    桃にグラニュー糖を振り、ガスバーナーで焦げ目がつくまで焼く。器にアイスクリーム、ミントの葉と盛り合わせる。(ヒント)ガスバーナーがない場合は、トースターで焼いて下さい。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

  • 焼き桃アイス

    購入してきた桃がかたかったので、これを作ってみました!桃に火を通すと柔らかくなり、甘みも増すんですね。バーナーが無かったのでオーブン調理です(^^)今度はバーナーでも試してみたい

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