キャベツのカレースープの作り方1

1
キャベツはザク切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。鍋にサラダ油を入れて中火でベーコンを炒め、キャベツを加えてさらに炒め合わせる。
キャベツのカレースープの作り方2

2
キャベツがしんなりすれば、カレー粉を加え全体にからまれば、<スープ>の材料を加える。煮立てば火を弱めて7〜8分煮る。塩コショウで味を整え、器によそいドライパセリをふる。

このレシピのポイント・コツ

アドバイス
・春キャベツの場合は手でひとくち大にちぎってもいいですよ!

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

キャベツのカレースープ

2016年8月24日(水) redjinさん

キャベツの甘味がカレーとマッチして、おいしかったです。
キャベツ半量は炒めたあと取り出して、盛りつけ直前に投入してみました。シャキシャキバージョンもおいしかったです。

イイネ!
2

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