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白身魚の納豆和え

白身魚は納豆の粘りでまとまりもよくなり、ツルンと食べやすくなりますよ。アレンジは、ホウレン草をプラスして彩りもよく、丼風のごはんに。

白身魚の納豆和え

10分

レシピ制作: 河田麻子

「白身魚」のレシピ

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材料 ( 1 人分 )

白身魚

(タラ)15g

納豆

(ひき割り)10g

ジャンル:: 離乳食 / 中期
種別:: 副菜
公開日:: 2013年03月15日
更新日:: 2016年06月24日

作り方

1
白身魚はゆでて中までしっかり火を通し、皮と骨を取り除いて身を細かくほぐす。
白身魚の納豆和えの作り方2

2
納豆は湯通しし、(1)と混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

白身魚の納豆和えのポイント・コツ1 白身魚の納豆和えのポイント・コツ

・【アレンジ・白身魚と納豆のごはん(1人分)】<材料>白身魚の納豆和え・20g/ホウレン草(葉先)・1枚/7倍がゆ・50g<作り方>1. ホウレン草は柔らかくゆでて水に取り、水気をきって細かく刻む。2. (1)と白身魚の納豆和えを混ぜ合わせ、7倍がゆの上にかける。

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河田麻子

レシピ制作 河田麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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レシピ+調理:河田麻子|スタイリング:杉本亜希子|写真:大黒真未