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キノコのバルサミコソテー

バルサミコ酢の効いた甘酸っぱいソースでサッパリと。お肉の付け合わせにもおすすめです。

材料 ( 2 人分 )

シメジ

1パック

マイタケ

1パック

適量

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2016年06月20日
更新日:
2016年06月14日

下準備

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りがたったらシメジとマイタケを入れて炒める。塩と粗びき黒コショウで味を調える。

  2. 2

    仕上げにバルサミコ酢を加えて軽く煮る。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ )

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

  • キノコのバルサミコソテー

    キノコにベーコンも加えてみました。味がしっかりついていてお酒のおつまみにも合いますし、簡単に短時間でできるので、お弁当の一品にもおすすめです。

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