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レタスの洋風蒸し

レタスをフライパンに入れて蒸すだけ。野菜の旨味が凝縮した一品です。

レタスの洋風蒸し

15分
142Kcal

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材料 ( 2 人分 )

レタス

1/2個

ベーコン

3枚

水煮コーン

大さじ4

ニンニク

(薄切り)1片分

バター

10g

白ワイン

大さじ2

水

大さじ2

塩コショウ

少々

ジャンル:: 洋食 / 蒸しもの
種別:: 副菜
公開日:: 2010年05月03日
更新日:: 2011年04月04日

下準備

レタスの洋風蒸しの下準備1

レタスは芯を残したまま、4等分のくし形に切る。
ベーコンは幅4cmに切る。

作り方

レタスの洋風蒸しの作り方3

1
フライパンにレタス、ベーコン、水煮コーン、ニンニク、バターを入れ、白ワイン、水をかけて塩コショウを振る。
レタスの洋風蒸しの作り方4

2
フライパンに蓋をして強火で煮たて、煮たったら弱火にして4〜5分蒸し煮にし、器に盛る。

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レタス

みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

レタスの洋風蒸し

2017年9月25日(月) あーちゃんままさん

簡単にできて美味しいです。バターとニンニクの風味が効いています。蒸しているのでレタスがたくさん食べられます。コーンの甘みも美味しく彩りもきれいです。

イイネ!
0

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