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タケノコのバターじょうゆ炒め

繊維が豊富なタケノコ。お弁当にも。

材料 ( 4 人分 )

水煮タケノコ

1〜2本(500g)

<調味料>

みりん

大さじ1

しょうゆ

大さじ1

青のり

適量

ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2008年10月06日
更新日:
2011年04月04日

下準備

作り方

  1. 1

    フライパンを強火にかけてベーコンを炒め、脂が出てきたら水煮タケノコを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    <調味料>の材料を入れてからめ、器に盛って青のりを振る。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(7)

  • タケノコのバターじょうゆ炒め

    タケノコにバターしょうゆは初めてでとても新鮮でした!あいますね!ベーコンがなくて豚バラを使用しましたが、食感も良くて美味しかったです!

  • バターを使うことで旬の筍もえぐみが抜けておいしいです。

  • たけのこをバターで炒めるというアイディアで私のレシピの幅が広がりました!合う!!

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