1
ブリは食べやすい大きさに切り、薄く小麦粉をまぶす。シシトウは、ガクを切り落とし切り込みを入れる。
ブリの照り焼きの作り方3

2
フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、シシトウを炒め、取り出して塩を振る。サラダ油を少量足してブリを入れ、焼き色がつくまで両面焼き、余分な脂を拭き取る。
ブリの照り焼きの作り方4

3
混ぜ合わせておいた<合わせ調味料>を加えて全体にからめ、器に盛り、シシトウを添える。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

ブリの照り焼き

2016年3月19日(土) Anz74さん

ぶりに小麦粉をつけるなんて知りませんでした。ちょっとカリッとしていて美味しかったです!

イイネ!
1

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