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和風デザートアイス

市販のアイスクリームに抹茶を溶いてかけるだけでおしゃれなおもてなしデザートに。

材料 ( 2 人分 )

アイスクリーム

(お好みのもの)100〜150g

<抹茶シロップ>

抹茶

小さじ2

砂糖

大さじ2

熱湯

大さじ1.5

ゆで小豆

(缶)大さじ2〜3

すり白ゴマ

大さじ1

バナナ

1/2本

ジャンル:
和菓子 / 和菓子その他
種別:
デザート
公開日:
2014年05月26日
更新日:
2014年05月21日

下準備

  • <抹茶シロップ>を作る。耐熱容器に抹茶、砂糖を合わせ、熱湯を加えてよく混ぜ合わせる。容器の底を冷水に当て、シロップを冷やす。

  • ゆで小豆とすり白ゴマを混ぜ合わせる。

  • バナナは食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 1

    器にアイスクリームを盛って<抹茶シロップ>をかける。ゆで小豆、バナナを盛り合わせてウエハースを添える。

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中島 和代/杉本 亜希子
レシピ制作 中島 和代/杉本 亜希子

家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。

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