お肌しっとり☆サーモンのトロトロソース焼き
保湿効果のある豆乳と長芋のソースと肌のハリがアップするサーモンを一緒に食べて美肌をGET!!
-
レシピを保存
しませんか? ×ばつ
生鮭
2切れ塩
少々酒
小さじ2塩コショウ
適量<トロトロソース>
豆乳
(無調整)80mlピザ用チーズ
20gみそ
小さじ1.5しょうゆ
小さじ1.5長芋
(すりおろし)4cm分玉ネギ
(みじん切り)1/4個分オリーブ油
適量<添え野菜>
ベビーリーフ
1袋トマト
1/2個ドレッシング
(お好みのもの)適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2014年03月10日
- 更新日:
- 2015年04月02日
下準備
-
生鮭は塩を振り、水分が出てきたらペーパーで拭き取る。酒をかけ、全体に塩コショウを振る。
-
<トロトロソース>の豆乳、ピザ用チーズを鍋に入れて弱めの中火にかけ、ピザ用チーズが溶けたらみそを溶き入れてしょうゆを加える。火を止めて粗熱が取れたら、その他の材料と混ぜ合わせておく。
-
ベビーリーフは水で洗ってザルに上げ、水気をきる。トマトはヘタを取って4等分のくし切りにする。
作り方
-
1
アルミホイルにオリーブ油をひいて生鮭を置き、生鮭の表面が見えるようにアルミホイルで包む。
-
2
(1)に<トロトロソース>をかけて、アルミホイルで全体を包む。フライパンに並べ、蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。
-
3
全体に火が通ったら取り出し、アルミホイルに包んだまま、器に<添え野菜>と共に盛り、ドレッシングを添える。
現在のファン数236
recipe/yumi yamaguchi|photographs/megumi minato|cooking/yumi yamaguchi
「お肌しっとり☆サーモンのトロトロソース焼き」の関連レシピ
- 鮭と野菜の焼きサラダ 鮭と野菜の焼きサラダ
- 鮭のソテーバジルトマトソース 鮭のソテーバジルトマトソース
- 秋鮭と野菜の包み蒸し 柑橘添え 秋鮭と野菜の包み蒸し 柑橘添え
- 鮭のハーブマリネ焼き 鮭のハーブマリネ焼き
- 鮭とキャベツのみそ炒め 鮭とキャベツのみそ炒め
- 鮭のみそ焼き 鮭のみそ焼き
- 鮭のソテーキノコソース 鮭のソテーキノコソース
- 鮭のクリームグラタン 鮭のクリームグラタン
- フライパンで簡単!鮭のマヨ照り焼き 柚子胡椒風味 フライパンで簡単!鮭のマヨ照り焼き 柚子胡椒風味
- 鮭のつみれ汁 鮭のつみれ汁
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
10月2日は『乃が美の日』高級「生」食パン専門店 乃が美創業11周年! 創業乃が美(レギュラーサイズ)を当日限り半額で販売!!
高級「生」食パン専門店『乃が美』は、2024年10月2日(水)、国内の『乃...
家でも職場でも、水分補給のお供に。フタをしながらドリンクが飲めるタンブラー[PR]
放置したままでも冷たさ・温かさをキープ。ホコリなどの衛生面も気にせず飲み物...
普段着デートにオススメ! パスタ・ピザがおいしいイタリアンのお店5選|大阪
北新地【GUFO-Bianco】梅田【ラヴァーニャルクア大阪】長堀橋【ポン...
食コラム記事ランキング-
【10分以内で完成】超簡単なパスタレシピ3選!パスタを最速1分で茹でるコツも伝授♪ 1【10分以内で完成】超簡単なパスタレシピ3選!パスタを最速1分で茹で...
-
【秋魚がメイン】定番や大人気のレシピ10選!〜秋鮭・さんま・カツオ・サバ・イワシ〜 2【秋魚がメイン】定番や大人気のレシピ10選!〜秋鮭・さんま・カツオ・...
-
エアコンで冷え切った身体に500kcal以下「ダイエット鍋献立」のススメ【太らない夜ご飯献立】 3エアコンで冷え切った身体に500kcal以下「ダイエット鍋献立」のス...
-
【調理時間15分以内】シシトウが主役の大人気レシピ3選〜脇役なんてもったいない絶品ばかり! 4【調理時間15分以内】シシトウが主役の大人気レシピ3選〜脇役なんても...
-
「アボカドだけ」でできる簡単人気レシピ10選 副菜にもおつまみにも【材料1つで完成するおかず】 5「アボカドだけ」でできる簡単人気レシピ10選 副菜にもおつまみにも【...
最新のおいしい!-
豚肉の西京焼き
豚肉の西京焼き がおいしい!
ゲストさん 18:22
-
ジューシーだけどあっさり!豆腐ハンバーグおろし和風ソース by 杉本 亜希子さん
ジューシーだけどあっさり!豆腐ハンバーグおろし和風ソース by 杉本 亜希子さん がおいしい!
ゲストさん 18:07
-
簡単で保存が効く!ゴーヤの佃煮 苦味抑え目
簡単で保存が効く!ゴーヤの佃煮 苦味抑え目 がおいしい!
ゲストさん 17:35
-
甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん
甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん がおいしい!
ゲストさん 17:28
-
カラスガレイの煮付け
カラスガレイの煮付け がおいしい!
ゲストさん 17:22
-
スイートポテト
スイートポテト がおいしい!
ゲストさん 17:05
-
洋菓子店の味 なめらかスイートポテト
洋菓子店の味 なめらかスイートポテト がおいしい!
P-ちゃんさん 16:26
-
サクサクアーモンド
サクサクアーモンド がおいしい!
ゲストさん 15:34
-
ナスの揚げ浸し
ナスの揚げ浸し がおいしい!
ゲストさん 14:48
-
サクサクアーモンド
サクサクアーモンド がおいしい!
ゲストさん 14:45
-
簡単!水餃子 もちもち食感 おうちで手作り by崎野 晴子さん
簡単!水餃子 もちもち食感 おうちで手作り by崎野 晴子さん がおいしい!
ゲストさん 14:38
-
サクサクアーモンド
サクサクアーモンド がおいしい!
ゲストさん 14:27
-
たっぷりのネギソースでいただくザクザク油淋鶏
たっぷりのネギソースでいただくザクザク油淋鶏 がおいしい!
ゲストさん 14:22
-
大根炊き込みご飯のカニあんかけ
大根炊き込みご飯のカニあんかけ がおいしい!
ゲストさん 14:21
-
サクサクアーモンド
サクサクアーモンド がおいしい!
ゲストさん 14:20
ウーマンエキサイト特集今日のおすすめ- おいしい100突破! 絶品 おいしい100突破! "サクサクアーモンド"
- 秋の味覚「さつまいも」レシピ23選 まとめ 秋の味覚「さつまいも」レシピ23選
- 【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選!まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい コラム 【殿堂入り】レンコンの注目レシピ3選!まんじゅう、おやき、もちと絶品ぞろい
- 【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介 コラム 【殿堂入りレシピ】秋に食べたい!濃厚な「スイートポテト」〜なめらかになる裏ごし方法も紹介
- 【ダイエットにも】オートミールの人気レシピTOP3!初心者も食べやすいお粥やグラノーラが登場 コラム 【ダイエットにも】オートミールの人気レシピTOP3!初心者も食べやすいお粥やグラノーラが登場