春キャベツの蒸しサラダの作り方4

1
鶏ささ身は厚みを半分に切って筋を引き、大きめの耐熱ボウルに入れて<下味>の材料をからめる。ラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
春キャベツの蒸しサラダの作り方5

2
(1)のボウルに春キャベツを加え、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。春キャベツが少ししんなりしたらOK。ザルに上げて余分な汁気を捨て、春キャベツはボウルに戻す。鶏ささ身は手で食べやすい大きさに裂いて、キャベツと合わせる。
春キャベツの蒸しサラダの作り方6

3
紫玉ネギを混ぜ合わせて<ドレッシング>をかけ、全体をからめて器に盛り分ける。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

春キャベツの蒸しサラダ

2015年10月12日(月) マリアンヌさん

玉ねぎがなく、胸肉を使いましたが美味しい蒸しサラダが出来ました!
主人の希望で、ゴマだれにしましたがこれもよく合いました☆

イイネ!
2

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