ずっと気になってたとうもろこしご飯♡シンプルな味付けにとうもろこしの甘さが引き立って美味しい!旦那もはまり、三回も作りました!お弁当にもおすすめです(*^^*)
イイネ!
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トウモロコシご飯
- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2003年07月14日
- 更新日:
- 2018年04月24日
下準備
-
米は水洗いして、ザルに上げる。
-
昆布は固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。
-
トウモロコシは皮をむき水洗いして、包丁で実を削ぎ落とす。
作り方
-
1
炊飯器に洗い米、酒、塩を入れて普通に炊く水量を加えトウモロコシを入れ、昆布をのせてスイッチを入れる。
-
2
炊きあがれば、昆布を取り出し、10〜15分蒸らす。水分を飛ばすように、炊飯器の底からご飯を持ち上げるように混ぜ、お茶碗によそう。
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実家からたくさんとうもろこしを送ってもらったのではじめて作ってみました。子供が何回もお代わりします!優しい味で美味しかったです。
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